El calabacín con piel protege los huesos
Cada vez me gusta más el calabacín. Lo puedes comer crudo o cocinado y tiene excelentes propiedades además de muy pocas calorías.
Si te lo comes con piel aprovecharas el silicio que abunda en la capa mas superficial de esta sana verdura.
Este mineral es esencial a la hora de tener unos huesos fuertes y sólidos, por lo que ayuda a reducir el riesgo de sufrir una fractura ósea.
Mantener la piel es la forma más fácil de preparar recetas, no solo mas nutritivas, sino también más vistosas y sabrosas.
