23/03/2015

Beneficios de las verduras marinas: El alga Arame y Nori

El alga Arame es especialmente beneficiosa para el organismo de las mujeres, regulando el sistema hormonal y es un gran depurativo de los diferentes sistemas. Su […]
16/03/2015

Beneficios de las verduras marinas: El alga Agar-agar

Este alga quizás es la más conocida pues se utiliza bastante en ensaladas y macedonias. Su aspecto es transparente y hay que remojarla en agua un […]
11/03/2015

Beneficios de las verduras marinas: El alga Hiziki

Es el alga más rica en calcio y tiene un efecto tonificante sobre el riñón que ayuda a controlar los miedos. Su sabor es salada y […]
09/02/2015

Beneficios de las verduras marinas: El alga Wakame

Es idónea para limpiar el sistema circulatorio y muy rica en calcio. Se puede incluir en caldos y sopas pero si está bien remojada se puede […]
07/02/2015

Beneficios de las verduras marinas: El alga Kombu

Esta alga es rica en minerales y aceites poli insaturados, y surte un efecto muy beneficioso sobre los sistemas nervioso, venoso y linfático. Es un remineralizante […]
05/02/2015

Beneficios de las verduras marinas: las algas

Son una fuente excepcional de oligoelementos, vitaminas y minerales. Hay que tener en cuenta que las tierras de cultivo son, hoy en dia, deficitarias en muchos […]
11/10/2014

Las diferentes formas de tomar soja y mantener nuestro sistema hormonal a raya

La soja es una leguminosa, como las lentejas o los garbanzos. El tofu proviene de la soja y tiene apariencia de queso, por eso se le […]
05/10/2014

Porque las semillas de sésamo previenen la tristeza

El sésamo es muy nutritivo y una excelente fuente de aminoácidos, en particular de triptófano, que es el precursor de la melatonina y de la seratonina, […]
13/03/2013

“SOMOS LO QUE COMEMOS” Y ASÍ NOS VA… 2ª Parte

Actualmente en las sociedades modernas estamos sobrealimentados, pero desnutridos.  Como también es cierto que actualmente vivimos más años que en otras épocas, pero envejecemos sin calidad […]