16/03/2015

Beneficios de las verduras marinas: El alga Agar-agar

Este alga quizás es la más conocida pues se utiliza bastante en ensaladas y macedonias. Su aspecto es transparente y hay que remojarla en agua un […]
05/02/2015

Beneficios de las verduras marinas: las algas

Son una fuente excepcional de oligoelementos, vitaminas y minerales. Hay que tener en cuenta que las tierras de cultivo son, hoy en dia, deficitarias en muchos […]