Origen y beneficios de la sal rosa del Himalaya
La sal rosada proviene de residuos de procesos de evaporación de agua marina ocurridos hace millones de años en las montañas del Himalaya. Estos residuos de sal recibieron la energía fotonica del sol que quedó almacenada en sus cristales gracias a su especial estructura molecular.
Adamas, durante 250 millones de años esta sal ha ido madurando bajo una intensa presión tectónica que la ha protegido de la exposición a toxinas e impurezas.
Efectivamente, si sus cristales se miran a través de un microscopio electrónico de alta potencia, se observa un patrón molecular y energético ordenado, donde los cristales se conectan de manera armoniosa a los elementos minerales.
Debido a la presencia de esta energía vibracional, la sal rosada se considera un alimento “vivo” y por lo tanto, revitalizante.
Su pureza llega intacta hasta nuestras mesas ya que, al contrario que la sal refinada, la sal rosada no contienen aditivos. Conserva perfectamente todas sus características sin la necesidad de añadirle los excipientes que generalmente se emplean en la sal común: el bicarbonato sódico para prevenir el cambio de color, el hidróxido de aluminio para evitar el apelmazamiento y la dextrosa para evitar la oxidación de yodo, solo por citar los más perjudiciales.
Beneficios de la sal rosa del Himalaya
- Normaliza los valores de la tensión arterial
- Ayuda a eliminar líquidos
- Perder peso
- Limpiar el tejido conectivo estimulando el drenaje de toxinas
- Favorece una correcta digestión y asimilación de nutrientes
- Evita la putrefacción intestinal y estimula el sistema inmunológico
- Incluso ayuda a disolver y eliminar sedimentos y arenillas del los riñones.
Un estudio realizado en la Universidad de Gaz, Austria sobre los sujetos que tomaron agua con cristales de sal del Himalaya, demostró una mejora en las condiciones de los sistemas respiratorio, circulatorio y nervioso y en las funciones de los órganos internos.
Se vio beneficiada la actividad cerebral y aumento la facilidad de pérdida de peso y el crecimiento del pelo y uñas.
Los participantes también reportaron mejoras en la calidad del sueño y de los niveles de concentración, así como un aumento de energía.
Carlotta Bernardini
Dietista y naturópata
Extracto de la revista INTEGRAL
